内蒙古奥淳酒业有限责任公司(以下简称奥淳酒业)的前身是内蒙古商都制酒厂，始建于1949年，至今已60余载。1999年，商都制酒厂整体转制重组为奥淳酒业。目前，内蒙古奥淳酒业已发展成为内蒙古自主创新50强企业，全区酿酒行业经济效益先进企业。2008年，奥淳酒被指定为国家奥林匹克体育中心酒，见证了北京奥运。
“一杯奥淳酒，真情60年”。奥淳人不懈努力，不断创新，用品质说话，屡获殊荣——自治区“守合同、重信用”单位、全区酿酒行业经济效益先进企业、消费者信得过产品、内蒙古扶贫助学联合工程先进单位、内蒙古诚信企业、酒行业500强人奖、乌兰察布市模范企业、内蒙古受尊敬50家企业、内蒙古商标……这些成绩，既记录了奥淳的成长，也见证了奥淳以品质铸就品牌的奇迹。
如今的奥淳酒业，拥有四大酿酒基地，员工980人，总资产近10亿元，年实现利税5200万元。除位于商都的奥淳酒业外，位于呼和浩特市新城区保合少镇的奥淳白酒庄园，如今正在火热建设中。成都奥淳生产基地已经大规模投入生产，宜宾奥淳生产基地正在如火如荼的建设中。
奥淳酒业转制之初，就确定了“绿色奥淳、科技奥淳、人文奥淳”的企业理念。先进的企业理念，为奥淳的发展插上了双翼，加速了企业快速健康发展。
2004年，奥淳启动“绿色回报社会计划”，如今，已累计投资2750万元，先后在凉城县和呼和浩特市新城区保合少镇绿化荒山7519亩，绿化退耕还林地500亩。昔日的秃岭荒滩，如今郁郁葱葱，生机盎然。
奥淳酒业以“科技奥淳”为理念，践行低碳经济，倡导节能环保。2008年，奥淳酒业研发的阳光浴酒窖获得国家专利，奥淳酒业的此项技术可谓白酒行业倡导低碳节能的典范。2009年，顺利完成GMP制酒车间改造，奥淳的技术优势更加。
白酒泰斗、食品工业协会白酒委员会副会长、白酒专家组组长沈怡方；白酒专家、内蒙古酒业协会顾问、白酒协会技术顾问范仲仁；白酒专家、高级工程师、内蒙古酒业协会理事、评酒委员会副主任、专家组成员、内蒙古酿酒事业代开拓者李景如等三位酿酒大师，积极响应“人文奥淳”理念，将其人文智慧融入奥淳美酒，孕育了奥淳酒的人文气质。奥淳酒业以人为本，于精细处体现人文理念，在白酒市场赢得了一致好评。
奥淳酒业带头人郭凌云，现任人民政治协商会议内蒙古自治区第十届委员会常务委员，内蒙古酒业协会副会长。他不仅是内蒙古科学技术进步一等奖获得者，还获得地质学会环境地质委员会颁发的“环境保护科技进步二等奖”，全区酿酒行业2003年度、2005年度企业家等荣誉。并连续获得内蒙古自治区总工会授予的内蒙古自治区五一劳动奖章、总工会授予的五一劳动奖章授予的劳动模范称号。
的员工是企业走向成功的宝贵财富，员工的培养和培训是企业发展的基石。多年来，奥淳酒业积极为员工成长搭建平台，投资80多万元，用于企业文化建设。有5名管理人员被派送到清华大学EMBA高级管理人员进修班深造。同时，公司高薪聘请20余教授、博士，就企业管理、营销等为企业出谋划策。
感恩社会，回报社会。奥淳酒业本着“通过成就员工成就企业，通过回报社会发展奥淳”的理念，积极参与各种社会公益活动，从印尼海啸到防治非典；从“春蕾计划”到捐助汶川地震灾区；从“博爱一日捐”到支援玉树震区重建，无不彰显着奥淳人博大、宽厚的胸襟。
如今，奥淳酒业三大系列产品“奥淳酒”、“奥淳礼宾酒”、“养身道酒”被越来越多的消费者所认可。奥淳新近推出的绵柔型奥淳礼宾酒系列产品，是以优质纯粮酿制，添加中药的提取液，运用现代生物技术将提取的汁液脱色去味，经科学工艺勾调而成的营养型保健白酒，经专家品评，绵柔型奥淳礼宾酒具有香气悠长、纯正典雅、甘洌爽净、醇厚绵柔、酒体丰满的独特酒品风格。
明天的奥淳，将继续践行绿色奥淳、科技奥淳、人文奥淳的理念，扎根本土，夯实品质，为打造百年奥淳，宏扬白酒文化而不懈努力。